Gezond koken

gezond eten coachdejong sylvia de jong
Het valt niet mee om altijd gezond te koken. Vaak hoor ik dit in gesprekken met mensen. Men komt moe thuis uit het werk en om dan nog iets fatsoenlijks op tafel te zetten, daar heeft men vaak de fut niet voor.

Toch kan gezond koken ook in een half uurtje klaar zijn. Denk maar aan wokken met vlees, vis of kip met groenten erbij (evt. uit de vriezer), of bijvoorbeeld wat vis met groenten en zilvervliesrijst of quinoa. Dit is gezond en heel snel klaar te maken.

Winterhuid

huidverzorging winter Sylvia de jongDe zomer is achter de rug de zon minder sterk en de lucht wordt steeds kouder. In de zomer nemen de meeste mensen de tijd om hun huid goed te verzorgen. Korte broeken, bikini en korte mouwen zorgen ervoor dat vooral de vrouw zich goed wil presenteren.

Dus wordt er geschoren en gesmeerd. Schijnt de zon dan wordt de huid nog extra ingesmeerd om hiertegen te beschermen of om niet droog aan te voelen. Nu is de warme tijd achter de rug en wordt de huid weer volledig bekleed met broek/rok en truien. Vaak hoor ik dat mensen dan toch een heel stuk makkelijker worden. Verzorgen ach… niemand die het ziet. Dus wordt er niet meer gesmeerd en wordt de huid vaak droog en schilferig.

De huid is ons grootste orgaan maar omdat de huid aan de buitenkant zit van ons lichaam, komt het pas al laatste aan de beurt bij de voedingsstoffen. Ach wat jammer voor onze huid. Het heeft dan ook echt te lijden als het geen extra voedingstoffen krijgt. Daarbij het is winter dus mensen drinken vaak veel minder water of kruiden thee dan anders. Ach… die arme huid nog minder voeding en vocht. Daarbij komt dan de centrale verwarming in elk huis en de lekkere warme douche samen zorgt het voor een extra droge en vaak jeukerige huid. Vooral de rug is bij de meeste mensen in de winter jeukerig. De huid vraagt en vraagt maar krijgt het helaas niet. ARME huid.

Hoe simpel is het om onze huid wat extra’s te geven? Begin in elk geval met de goedkoopste methode. Drink nog steeds 1,5 tot 2 liter water of kruidenthee per dag. Daar is je huid al een deel mee geholpen. Douche niet te heet en smeer je na het douchen in met een bodylotion die liefst zo natuurlijk mogelijk is. Eet gezond want ook de vette ongezonde hap laat zich terugzien in de huid. Wil je je gezichtshuid echt verwennen geeft het dan wat extra’s met een masker of dag/nachtcrème. Je gezicht heeft de hele winter door geen bescherming buiten de bescherming wat jij er zelf op doet. Smeer het regelmatig in met een natuurlijk dag en/of nachtcrème.

Veel succes met het vertroetelen van je huid en een stralende winter gewenst!

Gezonde groet,
Sylvia de Jong.

Blog: Het wordt weer winter

Vitamine D voedingcoach coachdejongHet wordt weer winter. Veel mensen krijgen dan een vitamine D tekort.

Hoe vul je dit aan en waar zit het in?

Ga voor meer vitamine D elke dag een half uur buiten wandelen, fietsen of tuinieren. Door elke dag zeker een half uur in het licht te lopen maakt het lichaam vitamine D aan. De grootste voorraad vitamine D van de zon wordt opgebouwd in de maanden april tot en met oktober. Het lichaam legt dan een voorraadje aan waar we een gedeelte van de wintermaanden mee door kunnen komen. Het aanvullen van deze voorraad is aan te raden, door de voorraad steeds aan te vullen raken we niet zo snel uitgeput in onze vitamine D.

In kaas en melkproducten zit 10% van onze vitamine D. Daarnaast halen we ook 10% uit onze vlees, vleeswaren en gevogelte. Uit oliën, vetten en vette vis komt ook nog eens 54%. Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine wat betekent dat het met vet wordt opgenomen in het lichaam. (visof met vlees). 

Vitamine D is nodig voor een stevig skelet en een sterk gebit. Het zorgt er tevens voor dat de Calcium en fosfor goed uit de voeding wordt opgenomen. Verder zijn er aanwijzingen dat het een beschermde rol speelt bij darmkanker en ander aandoeningen zoals auto-immuunziekte, tuberculose, diabetes type2 en hart en vaatziekten. 

Kortom zorg voor jezelf. Loop elke dag even buiten bij het licht en neem de goede voedingstoffen. 

Gezonde groet, 

Sylvia de Jong.

Herfst vitamine d coachdejong

Blog: Keuzes

Coachdejong afvallen lelystad weegschaalKeuzes

De afgelopen week ging ik zo mijn leven eens even na en zag ik dat ik wat mijn gezondheid betreft best flink wat uitdagingen heb gehad. Wat voor doel heeft dat nu eigenlijk in mijn leven, vroeg ik me af? Je ziet toch veel mensen om je heen met problemen zowel op gezondheid als op andere fronten. “Ieder huisje heeft zijn kruisje”. Dat is een heel oud en zo waar gezegde. Zeker in deze tijd, je hoort en ziet zoveel ellende op de TV in de krant en overal om je heen hoor je wel dat mensen het moeilijk hebben. Net als iedereen heb ook ik mijn “kruisje” te dragen.

Wat kan je daar nu eigenlijk voor positiefs uithalen?

Het is natuurlijk heel gemakkelijk om bij de pakken neer te zitten, te klagen en vooral te blijven hangen in het probleem dat je tegenkomt in je leven. Veel moeilijker is het om er wat mee te doen. Om ondanks alles in je leven er toch het beste uit te halen. Om zelf ondanks alles toch te genieten van de kleine dingen om je heen en om te kijken welke lessen je kan halen uit de uitdagingen die je tegen komt.

Zo hebben mijn uitdagingen op het gebied van gezondheid mij duidelijk voor keuzes gezet. Mijn passie was er nog maar één; IK WIL GEZOND ZIJN en daar heb ik heel veel voor over.

Juist door zoveel tegenslagen en uitdagingen te hebben ontdek je waar je passie ligt. Gezond zijn en het liefst ook blijven is zeker één van mijn grote passies. Daar werk ik ook voortdurend aan en dat betekent duidelijke keuzes in rust, beweging en mijn voeding. Doordat ik veel voeding allergieën hebt betekent het veel laten staan wat lekker is en op zoek gaan naar gezonde vervanging. Offers brengen en ondanks dat het water je in de mond loopt. Het NIET eten. Heel moeilijk soms maar het werd met de jaren wel steeds makkelijker. Het gaat heel goed zolang je thuis bent en niet ergens wilt gaan eten of op visite gaat. Zodra dat het geval is moet ik vaak eigen eten meenemen of alles tot in de puntjes van tevoren regelen zodat het mogelijk is om ergens te gaan eten. Zomaar even mee eten is er vaak niet bij. Even snel wat halen als je moe bent al helemaal niet. Alles moet puur en zuiver worden gemaakt. Niks kant en klaar en gemakkelijk.

Ik hoor veel mensen al zuchten. Geen patat met burgers meer, geen chinees, niet even uit eten, geen gebak, koekjes, broodjes onderweg en ga zo maar door…………. ze moeten er niet aan denken. Toch went het. Zelf moet nu niet meer aan het andere denken….. bah….

Het zorgt er tevens voor dat je heel creatief wordt in het bedenken van alternatieven die vaak ook heel lekker zijn en wel gezond. Gezond bestaat niet uit alleen maar fruit en groenten eten maar bewuste keuzes van producten en samenstellingen. Mijn gezin heeft al geleerd om mee te eten en plukken daar ook de vruchten van. Het is omdenken en genieten van wat wel kan in plaats wat niet kan. Wij hebben zoveel keuze in deze westerse landen. Waarom kiezen we dan niet het beste voor ons zelf? Oké het is vaak iets duurder maar als je regelmatig wat afhaalt of ergens kant en klaar koop dan is het ook duurder. Dus uiteindelijk maakt het niet zoveel uit.

Ik heb jaren geleden besloten dat ik dat wel doe en daar ben ik nog steeds erg blij mee.

Gezonde groet,
Sylvia de Jong.

coachdejong afslanken lelystad weegschaal

Brand

Coachdejong Rook voedingcoach lelystadOp mijn verjaardag wilde mijn man gezellig een lunch maken. Hij zet de toaster aan en ik bel op dat moment dat ik wat later thuis kom van het werk want mijn bespreking liep uit. Dus ik kom 20 minuten later thuis en tref het hele huis vol rook aan. Door de warmte waren alle deuren en ramen dicht (om het koel te houden) en kon de rook nergens heen. Alles zal blauw/zwart van de rook. Gauw alle deuren en ramen open en de rookwolken vlogen langzaam uit ons huis. Toaster de tuin in gegooid om af te koelen en daarna weg te gooien en aan de schoonmaak. Binnen was de stank enorm dus naar buiten met onze lunch. Na de lunch nog wat schoonmaken want ik zou visite krijgen. Het huis was dus redelijk schoon toen onze gasten kwamen. Door de stank was het helaas niet mogelijk om binnen te zitten en zaten we buiten onder de parasol. De stank hield zeker nog 4 dagen aan, ondanks de grote schoonmaak de dag erna.

Wat heeft dit verhaal nu eigenlijk met voeding te maken zou je denken? Tja, ons lichaam is ook ons huis. We wonen er de hele dag en laten het van alles voor ons doen. We putten het uit en nemen het overal mee naar toe en als ons lichaam geluk heeft wordt het ook nog uiterlijk en innerlijk verzorgd. Helaas staat niet iedereen er altijd bij stil hoe belangrijk het lichaam is tot dat men tegen problemen aanloopt, want als je een probleem hebt dan zie je vaak pas hoe verwaarloosd het is en hoe goed het lichaam voor je was en wat het allemaal voor je doet.

Coachdejong Toaster voedingscoach lelystadHet is toch wel jammer dat we vaak eerst tegen problemen aan moeten lopen voordat we dankbaar zijn voor wat we hebben. Kunnen genieten wat er is en er goed voor zorgen. Zo ook met het huis. Hoe blij dat je bent dat het niet erger is afgelopen en een goede schoonmaak ervoor zorgt dat het er weer goed uit ziet, hoe erg had het kunnen zijn.

Zo ook voor je lichaam, als je het steeds verwaarloost door alles te eten wat je wilt en niet na te denken wat je lichaam echt nodig heeft dan kan dit tot problemen leiden. Als je jouw lichaam niet goed voedt met voldoende aan: vitamine, spoorelementen, eiwitten, vezels, enz. Dan loopt de boel vroeg of laat vast en ontstaan er klachten. Alles goed bijhouden heeft zo zijn voordelen; Je blijft gezond en vitaal. Je lichaam veroudert minder snel en je ziet er goed uit. Wie wil dit nu niet?

Mocht je je afvragen of je jezelf goed verzorgd dan geven wij een gratis welzijnscheck. Gewoon gezellig een afspraak maken met ons (dat kan ook over de telefoon) en wij kijken of je jouw lichaam optimaal voedt.

Want we willen toch allemaal een gezellig huis? ;-)

Gezonde groet,
Sylvia de Jong.

 

Wil je een gratis kennismaking gesprek?

Neem hier contact op !